Mangio e sono Felice

Mangiare è fondamentale e mangiare con educazione è un importantissimo valore aggiunto, non solo per i diretti benefici (sia salutari che economici), ma anche per un più ampio contesto sociale e culturale.
Ecco perché, Mangio e sono Felice.

I laboratori previsti sono:

Economia in cucina:
come, dove e quando conviene.

È indiscusso quanto sia importante mangiare bene.
Ma quanto costa? Occorre davvero spendere una fortuna per i cibi migliori? Oppure possiamo sfruttare alcune conoscenze di base per ottimizzare la spesa per un ottimo pasto?

Mangio fuori casa:
conoscere e riconoscere il cibo.

Fugaci pasti fuori casa sono sempre più frequenti, quali sono i cibi più indicati quando siamo costretti ad un pasto rapido? Come possiamo valutare la qualità del piatto?
Una discreta cultura culinaria di base può sicuramente aiutare a migliorare la qualità del nostro mangiare che è sicuramente anche buona parte della qualità del nostro vivere.

Cucina Ri-creativa:
merende e pic-nic con spesa intelligente.

Il pranzo al sacco della domenica, il compleanno tra amici, la cena in spiaggia o lo spuntino per le attività sportive, con una buona conoscenza gastronomica e diverse idee creative, anche in questi momenti il cibo si può trasformare da così a così, migliorando non solo la soddisfazione del nostro palato o le prestazioni sportive, ma anche le nostre economie!

Programma


Panoramica

  • Dalla Salute al BendEssere.
  • Dieta Mediterranea Marchigiana.
  • Nutrizione eCologica ed eGologica.
  • La risorsa etichetta: impariamo a leggerla.

Economia in cucina

  • Cibo e stagioni.
  • Organizzazione e conservazione del cibo e della dispensa
  • Psicologia della spesa e lista della spesa.

Mangiare fuori casa

  • Conoscere e riconoscere il cibo.
  • Cosa, come scegliere.
  • Veloce, sano e intelligente.
  • Buone pratiche per il pasto al lavoro.

Cucina Ri-creativa

  • Alimentazione ri-creativa
  • Merende e pic-nic (consapevole)
  • Cibo e gioco.
  • Cibo e sport.
  • Asporto e conservazione.

Laboratorio

Info


Materiale didattico.
Possibilità di collegamento da remoto icona skype icona hangouts icona teamviewer icona whatsapp.
Crediti per il Piano IoStudio.
Attestato.
Servizi Support.
Coffee break.

Preadesione


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