A B C del Vino: l’Arte della Degustazione. Lezioni e Attestato.

Lunedì 10 e 17 Giugno dalle ore 18.30 alle ore 20.30 c/o Mentattiva® Company & Studio

Via Pasquinelli 2A Jesi (AN) (ingresso piano terra lato parcheggio grande)

2 lezioni con rilascio di attestato con i Sommelier LUCA GIACCAGLIA e LUCA CIVERCHIA che ti accompagneranno attraverso un’analisi sensoriale ad analizzare, riconoscere e interpretare un vino.

Programma

Un percorso teorico-pratico per approfondire la degustazione del vino e l’approccio degli abbinamenti in cucina.

Verrà illustrato come il lavoro fatto in vigna e in cantina incide sulle caratteristiche organolettiche dei vini, come si degusta un vino e come quest’ultimo può esaltare la preparazione di un piatto.

10 Giugno: Degustazione del Vino.

17 Giugno: Abbinamenti Cibo-Vino.

Quota totale di partecipazione: €50.

Preadesione

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